2.4 Approccio di ottimizzazione multicriterio
Come accennato nella sezione precedente, è possibile implementare tecniche multidecisionali per risolvere problemi di allocazione dei prodotti. Data la natura multicriterio di SLAP, Micale et al. ha proposto un approccio combinato basato su ELECTRE TRI e TOPSIS in un ambiente incerto (Micale et al., 2019).
ELECTRE TRI assegna i prodotti ai livelli degli scaffali, mentre TOPSIS viene successivamente applicato per determinare la loro posizione di stoccaggio all'interno di ciascun livello. Gli autori considerano il peso, le dimensioni, la rotazione e la deperibilità come criteri di decisione.
Un altro approccio è la metodologia ibrida AHP-TOPSIS proposta da Hanafi et al. per risolvere il problema di ottimizzazione dello slot di stoccaggio (Hanafi et al., 2022). Questa tecnica ibrida è composta dall'AHP (Analytic Hierarchy Process) per determinare il peso dei criteri di decisione e dal TOPSIS per creare un ranking dei prodotti.
La metodologia proposta è stata applicata con successo a un caso reale nel settore della distribuzione alimentare, dove sono stati considerati diversi criteri (come il volume delle vendite, la frequenza degli ordini e le dimensioni dell'articolo) per determinare la posizione ottimale di stoccaggio di ciascun prodotto.